Η διατήρηση των προϊόντων μιας επιχείρησης στις ιδανικές θερμοκρασίες, με την ταυτόχρονη προβολή τους στους πελάτες αποτελεί ένα μεγάλο εγχείρημα. Τα ψυγεία βιτρίνες όχι μόνο διατηρούν φρέσκα τα προϊόντα και τα προβάλλουν στους πελάτες, αλλά την ίδια στιγμή συμβάλλουν στην εύκολη ροή της εργασίας.
Ας δούμε λοιπόν όλα τα στοιχεία που απαρτίζουν μια ποιοτική επιλογή ψυγείου βιτρίνας, καθώς και όλα τα χαρακτηριστικά που θα πρέπει να διαθέτει, έτσι ώστε να θεωρείται το κατάλληλο για την επιχείρηση σας.
Τι προσφέρουν τα ψυγεία βιτρίνες σε μια επιχείρηση;
Σε περίπτωση που επιθυμείτε ένα ψυγείο βιτρίνα για την επιχείρηση σας, είναι σημαντικό να επιλέξετε αυτό που θα ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας. Κρύα γεύματα, ποτά, ροφήματα, γλυκά, τοποθετούνται συνήθως σε αυτού του είδους τα ψυγεία. Ωστόσο, με την ίδια ευκολία μπορούν να τοποθετηθούν και άλλα είδη προϊόντων, όπως για παράδειγμα το κρέας, τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και τα λαχανικά.
Τα οφέλη που παρουσιάζουν τα ψυγεία βιτρίνες για μια επιχείρηση είναι πολλά. Ανάμεσα σε αυτά ανήκουν:
- Εξαιρετική προβολή προϊόντων
- Εύκολη συντήρηση
- Μεγαλύτερη αποδοτικότητα και λειτουργία των ψυγείων και της επιχείρησης
Πώς μπορείτε όμως να επιλέξετε το κατάλληλο ψυγείο για την επιχείρηση σας; Τα παρακάτω στοιχεία θα δώσουν την απάντηση στο ερώτημα σας.
Επιλογή με βάση τον τύπο της επιχείρησης
Ποιος είναι ο τύπος της επιχείρησης σας; Η απάντηση αυτή, καθώς και τα προϊόντα που διαθέτετε θα δώσει την απάντηση στο ερώτημα σχετικά με το ψυγείο που θα πρέπει να επιλέξετε. Για παράδειγμα, σε περίπτωση που έχετε ένα take away καφέ και προσφέρετε φρέσκα ροφήματα, σε συνδυασμό με χειροποίητα σάντουιτς και σαλάτες θα χρειαστείτε ένα ψυγείο με δύο τμήματα. Στο ένα τμήμα θα τοποθετούνται τα τρόφιμα και στο άλλο τα αναψυκτικά.
Χαρακτηριστικά ψυγείου βιτρίνας
Τα χαρακτηριστικά του ψυγείου βιτρίνα είναι ιδιαίτερα σημαντικά στοιχεία που θα πρέπει να λάβετε σοβαρά υπόψη σας πριν την επιλογή. Βασικά στοιχεία αποτελούν ο έλεγχος της θερμοκρασίας, η τοποθέτηση θερμοστάτη για την προβολή θερμοκρασιών.
Εξίσου σημαντικά είναι και χαρακτηριστικά όπως εσωτερικός φωτισμός, ο αριθμός των ραφιών, η αυτόματη απόψυξη, αλλά και το αυτόματο κλείσιμο της πόρτας του ψυγείου.
Μέγεθος του ψυγείου και προσαρμογή στον χώρο
Η χωρητικότητα αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα που θα πρέπει να λάβετε υπόψη. Πριν προχωρήσετε σε αγορά, θα πρέπει να σκεφτείτε το σημείο όπου θα τοποθετηθεί το ψυγείο. Με βάση το σημείο αυτό, και τον διαθέσιμο χώρο που έχετε, θα προχωρήσετε σε μια επιλογή που είναι σύμφωνη με τις διαστάσεις του χώρου σας. Με αυτό τον τρόπο θα επιλέξετε ένα ψυγείο που θα λειτουργεί ως βοηθός, και όχι ως εμπόδιο για την επιχείρηση σας.
Επιλογή κατάλληλου παρόχου επαγγελματικού εξοπλισμού
Όποιες και να είναι οι ανάγκες για την επιχείρηση σας, ο πάροχος επαγγελματικού εξοπλισμού θα κάνει τις απαραίτητες προτάσεις σύμφωνα με τις ανάγκες σας και τον διαθέσιμο προϋπολογισμό σας. Επιπλέον, θα σας δώσει τις καλύτερες συμβουλές για τον καθαρισμό και τη συντήρηση του ψυγείου σας.
Οι ειδικοί της Grill Μarket διαθέτουν μια μεγάλη ποικιλία σε ψυγεία βιτρίνες, κατάλληλα για κάθε επιχείρηση, από τα μεγαλύτερα brands της αγοράς.
