Το Gatsby Thessaloniki βρίσκεται στην Ερμού 21 στον 5ο και 6ο όροφο. Έχει ανοίξει τις πόρτες του απο τις 28 Νοεμβρίου 2019 και συνδιάζει φαγητό και brunch με ιδιαίτερα cocktails επιμελημένα απο τον Bar Manager Μιχάλη Χορτιατινό. Sushi cafe-ροφήματα και τη μαγεία της Shisha Life. Το menu έχει επιμεληθεί ο chef, Γιώργος Κορδώνης.
Το Gatsby, εμπνευσμένο απο την ομώνυμη ταινία “The Great Gatsby”, «παντρεύει» το εξωτικό, πολύχρωμο και συνάμα luxurious ύφος δίνοντας μια τελείως διαφορετική επιλογή στην πόλη μας. Τη διακόσμηση έχει επιμεληθεί η interior designer, Δήμητρα Μπετάκη.
Η Ιωάννα Μάρκου, πολιτικός επιστήμονας/οικονομολόγος και μέτοχος του Gatsby Thessaloniki εξηγεί πώς το νέο της επιχειρηματικό εγχείρημα ήρθε απρόβλεπτα αλλα το «αγκάλιασε» και στόχος της είναι να το εξελίξει όσο πιο πολύ μπορεί.
“Το Gatsby για εμένα είναι το δημιούργημά μου, που με ενθουσίασε τόσο πολύ όταν τελειοποιήθηκε, σε σημείο που έπιασα τον εαυτό μου να συγκινείται λίγα λεπτά πριν ανοίξει τις πόρτες του για το κοινό λέγοντας οτι εδώ γεννιέται ένα νέο κομμάτι του εαυτού μου.
Όπως και εγώ θα ήθελα ως πολίτης αυτής της πόλης να δω κάτι διαφορετικό, να μου προσφέρει ένα μαγαζί την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση, έτσι ήρθε η σειρά μου να το πραγματοποιήσουμε εγώ και οι συνεργάτες μου για την πόλη που αγαπάμε, τη Θεσσαλονίκη μας.”
Ώρες λειτουργίας: Απο τις 10:00 π.μ
Το Brunch σερβίρεται απο τις 10:30-18:00
Η κουζίνα κλείνει στην 01:00 π.μ
